発酵の力は複合アミノ酸をつくり上げる

自然界が持つ素晴らしい力に感謝

1999年のノーベル医学賞（物理生理学）はアメリカのブローベル博士の「アミノ酸シグナル」理論に与えられました。
これは体内での栄養素の働きには、アミノ酸が不可欠であり、アミノ酸がついていなければ細胞の必要な箇所には届かないことを発見したものでした。

わかりやすくいえば、身体の細胞が個別の栄養素をとりこむのではなく、アミノ酸がついた食品が、そのアミノ酸のなかに埋め込まれているいわば送り状によって正しい送り先に届けられることを発見したものです。

精氣源は発酵食品です。

発酵食品の最大の特徴はこの発酵によって複合アミノ酸が日々生まれることです。複合の意味するところは、複雑な栄養素がアミノ酸によって結びつく状態をいいます。これが、自然の力であることがどんなにありがたいことでしょう。

科学の進歩には、目を見張るものがあります。しかし、科学で得られる食品にはこの複合アミノ酸はついていません。合成アミノ酸には、いわば真っ白で空白な情報しか入っていないのです。
自然界が持つ素晴らしい力に、改めて感謝せざるを得ません。

どうぞ、私が力を込めて、そして多くの先生方が情熱を持って開発した発酵食品「精氣源」をお召し上がりいただき、健康増進と健康の回復にお役だけいただけますよう心からのメッセージをお伝えいたすものです。